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★☆★わらじのおすすめメニュー★☆★
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得天セットの釜玉うどん 880円
（得天セットはうどんが12種類から選べます）
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肉天うどん かす入り 1150円
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天おろしうどん 950円
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あんかけの卵とじうどん 550円
◆その他のメニューはメニューページを参照して下さい。
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【06年6月3日発売の堺市Walkerにわらじが載りました！】
◎P44 うどん＆そば ランキング3位
＜職人技が光る手打ち麺は風味、喉越し＞
連日地元客でにぎわう人気店。
「納得の行く麺が打てない日は休業します」という姿勢にこだわりがうかがえる手打ち麺は、
独特の透明感がありながらしっかりとした喉越しと風味を持つ。
利尻昆布使用のスープとも相性バッチリ。
《一番人気アイテム・うまさのヒミツ！》
天麩羅カレーうどん ￥750
「カレーには約15種類のスパイスを使っています。うどん用のダシを合わせているので、カツオの風味が効いたうどん店ならではのカレーが楽しめます」店長の中野和人
◎P97 グルメWalker&WeddingWalker SAKAIセレクション
《透明感と風味を併せ持つ 手打ち麺はまさに職人技》
創業15年、試行錯誤を重ねて生み出した手打ち麺は、麺自体の風味を保ちながらもツヤのある透明感を実現。
しっかりとしたコシとツルリとした絶妙の喉越しがたまらない打ちたて、ゆでたての麺は秀逸。
最高級の利尻昆布を使用するスープは上品な味わいで、麺の美味しさをダイレクトに味わえる一体感も◎
・12種類から選べるうどんに突き出し、揚げたての天麩羅、かつおおにぎり、漬物が付いたボリューム満点の得天セット（880円）がイチオシメニュー
・カウンター席からは豪快な店主のうどんサバキが眺められる。
・コシとツルリとした絶妙の喉ごしがたまらない打ちたて、ゆでたての麺
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